NOZES

O Brasil exporta cerca de 200 milhões de dólares em nozes e castanhas por ano. Esses alimentos têm sido cada vez mais consumidos, em todo mundo, por causa dos benefícios à saúde.

O setor investe em tecnologia e pesquisa para aumentar a produtividade.

Impulsionado por um mercado rentável e pela crescente demanda global, o Brasil vem subindo no ranking mundial de produtores de noz-pecan. Em 2019, a produção nacional chegou a 3.500 toneladas, o que colocou o país entre os quatro maiores produtores do mundo de noz – pecã , atrás apenas do México, EUA e África do Sul.

O novo mapa mundial da produção de noz – pecã foi apresentado no ano passado no Congresso do Conselho Internacional de Nozes, na Flórida (EUA). Embora esteja a longa distância dos grandes produtores, o Brasil mostra a aptidão para o cultivo do fruto.